オーストラリアレポート10:田舎町の野菜が美味しい

グレートオーシャンロードからの帰りが遅くなってしまい、ちょっと食べ物と、シーズンオフのウイークディでほとんど人の居ないリゾートタウンのデリストアに入った。
すぐに走り抜けてしまう町にぽつんとネオンが。
中はガラクタだらけだろうと思ったらそうでも無く、デリは結構揃っている。これを１人のおばさんがやっている。
野菜は美味しいだろうとサラダを買ったら当たり。
チーズドレッシングとわずかの塩で味付けしてあるだけ。
素材が素晴らしいと、やたら手を加えない方が良いね。