2013EU-16:フィレンツェ中央卸売市場

8/5,サンマルコ美術館の壁画を観賞したあと、近くの中央卸売市場へ。
いい店がぎっしり。
ローストポークサンドイッチの店には行列。
内臓肉なんか実に新鮮。
だからトリッパがおいしいんだ。