1408EU-03:海老と未だあるホワイトアスパラ

 市場で仕入れた海老をオリーブオイルとベーコンの油でさっと炒める。
同じく屋台の八百屋で仕入れたホワイトアスパラを茹でる。
海老ははかない。殻を開けたらあっという間の一口。
未練たらしく頭の中をほじると、もうちょっとあった。
ホワイトアスパラは、シャキッ、ではなく、パキッ！
５月が旬なのに８月初めでも未だ美味しい！