1204ウィーン18:スモークサーモン

鱒のスモークで味しめて、今度はスモークサーモンが食べたくなった。
ユリウスの魚売り場に行ったら、３アイテムほど並んでいる。
そのうちにハーブをまぶしたのをおねえさんに「３枚」と頼んだ。
２枚目をスライスしている時、あまりに美味しそうなので、これでは足りないと「５枚にしてください」
おねえさんニコニコ笑って「はい」
５枚目スライス中「もう一枚」
おねえさん、大きくにっこり、そうでしょう〜〜
ニシンの酢漬けが美味しそうなので一切れ。
シシャモのスモークがある、２匹。
小さなタコのマリネサラダがある、これはギリシャ料理的、１カップほど。
16/20程の大きなシュリンプのマリネがある、これも１カップ。
今晩はシーフードパーティーだな。
良質のシャルドネも買わなくっちゃ。