錫（すず）徳利

錫は保温能力が高い。
徳利に使ってカンをつけると、なかなか冷めない。
その錫徳利に、さっぱりした冷酒が入って出て来た。
保温力のせいか、冷たくても、表面に汗をかかない。

お猪口がまた個性のある手作り。
雫を落としたような突起がこっちと向こうに４筋。
ちょうどすべり止めになっている。

下田で温かい鴨鍋を食べながら、冷酒が食道を通ってすとんと落ちて行く。

仕上げはモズク粥。