バラコ

タラコの壊れたのを「バラコ」と呼んでいる。
折れたもの、破れたもの、はじっこなど。
これが安く売っている。
たっぷり買って来て、熱いごはんの上に乗せて、海苔で巻いて食べる。
ちょうどこの日は山芋の漬物があった。
噛むとシャリッという食感。
これにおぼろ昆布のおすまし。
昆布をお椀に入れ、熱いお茶をかけるだけで出汁が出る。
シンプル、ヘルシー、しかし高級な朝食。