2014年9月3日水曜日

1408EU-18:ロンドンの和牛-2 ハロッズ・ステーキハウスのWagyu

ハロッズのフードコートにはイートインがある。イートインとはいってもここは本格的なレストランがカウンターになったもの。
シーフード、バーベキューなどがあり、ステーキコーナーもある。
このステーキコーナーにもWagyuがあったが、これも肉売り場と同じオーストラリア産。

 Wagyuはもちろん一番高く、百グラム当たり33ポンド(6100円)で、小売価格の倍近くになっている。
他の肉との価格比較は写真の通り。
Wagyuはこのところブームになっているようだ。
 和牛の海外流出についての特集番組


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