ホタテの貝焼

でっかいホタテを両手に持って「どうだこれ！」と喜んでいる「横綱」の大将。
貝焼もたまにはいいねえといったら、早速準備始めた。
ここは最高の魚介を一切れずつ出してくれる。
赤貝は身が厚く、アワビコリコリ、寒ブリシャキトロ……
一切れ食べて、ワインをぐびっと。
貝焼が出て来た。
味噌の香りがあうね。