2012年5月28日月曜日

ピーマン北海道流



北海道ではこう食べる、ということなのだが、どうなんだか……
丸ごとフライパンで煎るだけ。
醤油をかけて齧る。
ピーマンの青臭い香りそのまま楽しむ。
簡単で素朴。

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