天ぷらの菜箸

天ぷら屋で太い菜箸を使って揚げている。
そして細い方を持って、太い方で食材を掴んでいる。
反対なんじゃないかなと、聞いてみた。
「こうすると、太い方が重いので、力を使わないでしっかり掴めるんです」