釜ごと鯛飯

神戸名物は鯛飯。
宴会の仕上げに出て来た鯛飯が美味いのなんのって！
あちこちから「お代わり！」の声が一斉に。
お姐さんがよいしょと釜ごと持って来た！
なるほど、これの方が簡単だ。
どしんとテーブルの上に置いたでっかい釜をのぞいたら、お焦げがいっぱい！
お焦げ鯛飯、あっという間にきれいに空。