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HACCPコンサルと美味しい料理
フーズデザイン加藤光夫の、美味しいものとの出会いと事件
2011年12月5日月曜日
1112ウイーン01:ウインナソーセージ
ウイーンのアパートに夕方5時到着。
今回のアパートは小さめだが、玄関からオペラ座入り口まで歩いて1分。
便利この上ない。
街はクリスマスイルミネーションで飾られているが、落ち着いたデザイン。
早速老舗カフェ「
シュバーゼンバーグ
」
スープはポテトスープにしたら、硬さが未だ残っているしっかりした味。
ビールはオッターリンガー
つまみはソーセージ。
正しいウイーンの軽食ディナー。
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自己紹介
加藤光夫
東京都武蔵野市, Japan
株式会社フーズデザイン代表/HACCPとISO22000構築コンサルティング
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