鯛のカマ

 京都から近江八幡まで新快速で30分。
出番まで３時間ほどあるので街歩き。
堀端の周囲にある昔のままの街並みをぶらぶら。

仕事終わって京都に戻り「志る幸」へ。
焼き物に鯛のカマ。
ヒレをつまみ出し､身をしゃぶってから､ヒレ先から元までバリバリ齧る。
ついでにつまみで鯛握り。
秋らしく菊花がひらりと乗せてある。
小さめの舎利が良いね。