1404ウィーン04:オバラのサンドイッチ

 ウィーンの中心部「リング内」はトラム〔路面電車〕の軌道で囲まれた地区で、散歩がてらにあちこちぶらつける。
シュテファンから裏通りを行くと、生地専門店、日本でいえば和服の店になるのだろうチロルの衣装専門店、食肉専門店、シガー専門店、イコン専門店……特徴ある商店がちらついていて楽しい。

  ウィーンの繁盛カフェ「オバラOberlaa」のサンドイッチは、まるでケーキ。
オペラ座の休憩時間、ホールで出されているサンドイッチもこういったタイプ。
テイクアウトの包装が、ボール紙で崩れないようにカバーしてから風呂敷包みになっている。いい工夫だ。
サンドイッチを研究している皆さん、是非行ってみて下さい、参考になります。