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HACCPコンサルと美味しい料理
フーズデザイン加藤光夫の、美味しいものとの出会いと事件
2015年12月8日火曜日
伊万里焼のカップで焼酎
福岡から伊万里に行く1.5時間の道中は、玄界灘に至る雄大な海と島が墨絵のように気持ちがいい。
伊万里の「
小次郎寿司
」
名物の活イカは本体透明で頭から足はうっすら虹色にくねっている。
ビールの後の焼酎は伊万里焼のカップで出て来た。
酔っ払って滑り落とさない形状。
ビール用のカップもある。
伊万里の街中の橋の欄干などあちこちに巨大な伊万里焼。
さすが焼き物の街。
盗まれないのかと気になったが、この街そんな心配無いようだ。
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自己紹介
加藤光夫
東京都武蔵野市, Japan
株式会社フーズデザイン代表/HACCPとISO22000構築コンサルティング
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