1108ロンドン25:ポークチャップ超厚切り

泊まっているアパートがあるチェルシー地区は高級住宅街。
ここら辺は治安はいいし、運転乱暴なロンドンでもこのあたりはおとなしい。
道路ごとに住宅の色を揃えている所も多く、見事。
ロールスロイスが何台も雑然と置かれている所があり、ロールスとベントレー専用の修理工場「チェルシー・ワークショップ」だった。

王室ご用達なんて言われているスーパー「パートリッジズ」で、骨付きハム、ソーセージと、オーガニックの骨付きポークチャップ超厚切りを仕入れ。

ポークチャップは皮と脂肪の所が硬くて最高。
よく噛むと、どんどん味が出てくる。
あご、強くなるな。(11年8月)