サツマイモの天ぷら

お茶の水山の上ホテルの天ぷらに4人でいったので、いろいろ食べられる。
ビールと最初の料理と一緒に、やっぱり今回も頼んでしまった。
「サツマイモの天ぷら」
これ、出来上がるのに40分ぐらいかかるので、何はさておき最初に頼んでおかなければならない。

どーんと出て来たのは、まるで小型の食パン。
縦4分割してある。
ブランデーが付いていて、これを振りかけて食べる。
サツマイモの甘さと、ブランデーの組み合わせが、魔力的。