2014年9月30日火曜日

1408EU-29:百グラム290円均一のサラダ

 ホールフーズのサラダ売り場は、大型のアイランド型オープンケース2台に数十種類のサラダが百グラム1.59ポンド。オーガニック志向の店らしく、クラフトトレイに自由に選んで盛り込む。
ケース端に各種ソースやドレッシングがあり、好きなのを勝手にかけられる。




2014年9月29日月曜日

1408EU-28:ホールフーズのデリカテッセン売り場

 コートールド協会美術館は有料だが、無料で大混雑しているナショナルギャラリーと全く違って落ち着いて楽しめる小型の美術館。
ゴッホ、ユトリロ、セザンヌなど、超有名な絵画がサラリとかかっていて、目を近づけてゆっくり観賞出来る。耳に包帯をしたゴッホの自画像もここ。
 この美術館のもう一つの名物は螺旋階段。案内所の表紙にもなっていて、美しい。但し、最上階の2階〔日本でいえば3階〕まではエレベータで上がった方がいいな、天井がとんでもなく高いので、6階分の階段になるから。
入場料6ポンドだが、月曜日は半額3ポンド。来週の月曜日にもう一回来ようか。
のんびり見ていたら夕方近くになってしまったので、いったん食材買って帰り、プロムスコンサートまでのんびりしようか。

ホールフーズのデリカテッセン売り場は見事。
長大なケースにレストランレベルの料理がぎっしりと勢ぞろい。

2014年9月26日金曜日

1408EU-27:イングリッシュブレックファースト


たまには朝食を外出食べようと近くのカフェへ。
午前と午後のメニューに分かれているので、朝食は12時前なら食べられる。
ボリュームたっぷりのイングリッシュブレックファーストを注文。
飲み物にトマトジュースを注文したら、でかいマヨネーズの空き瓶みたいなのに入れてきた。
そこら辺の空き瓶を使っているわけでは無く「トマトジュースが入っていた瓶をそのまま」だそうだ。
たっぷりのジュースをグビリとやっていたら、雄大な皿が出て来た。
目玉焼き2個、ベーコン2枚、ソーセージ、マッシュルーム、煮豆に、こんがり焼いたブラウントースト。満足するねえこういうの。

もう一つはパンケーキだが、こっちも厚く焼いたのに蜜がたっぷりかけられ、スライスアーモンドがごっそりかかっている。上にはイチゴのスライス。
こっちの人の体格はスタイルバランスいい肉弾型が多いが、こういった食事が元なんだろうな。

2014年9月22日月曜日

1408EU-26:オーソブッコ

 SIGNOR SASSIで日本産和牛のメニューがあるのを確認して、しかし頼まず、オーダーしたのはスターターがマグロのタルタル、メインがオーソブッコ。
マグロのタルタルは、赤身の生マグロをミンチにして円盤型にまとめたもので、牛肉のタルタルと全く同じ。パンとソースが付き、ブラックペパーを振りかけるかというので、どうなるのかかけてもらった。

 ソースはツナが入ったマヨネーズ系。
パンをちぎり、ソースをマグロの塊の隅に乗せ、ちぎったパンの上にフォークで乗せ、ぱくり。
なんと! これが美味い! 日本を出てもう2週間ほどになるのでこのせいかな?
ポルチーニのリゾットも頼んであり、これは今まで食べたリゾットの中でもピカイチ。
生ポルチーニをふんだんに使った贅沢さ。
 リゾットというよりも、ポルチーニにちょっと御飯を加えたといったところ。
オーソブッコは薄味でさっぱり煮込んでいる。
肉を一口大に切り出し、マローボーンの髄を少しほじくって乗せて口に入れる。
おお〜〜〜! 軟らかく煮込んだ牛肉の上に超高級チーズを加熱して乗せた感じ。
ロンドンでイタリアン、美味かった〜〜!
そして、皿にはマローボーンの骨だけ残った。
腹満杯で外に出たら、ロンドン名物の虹が大渋滞の道路の上にかかっていた。

2014年9月19日金曜日

1408EU-25:フォートナム&メイソンのソルトエージドビーフ

 この高級デパートの肉売り場で、日本産和牛の横にいつもの様に置いてあるソルトエージドビーフを買ってみる。
マーボリング〔サシ〕のレベルは日本国内の国産牛より少ないが、このソルトエージドが風味よく仕上がっていていいんだな〜〜
肉屋のおじさんにリブアイを頼む。
 おじさん「厚さは?」
エ〜〜3セントほど……
「これくらいかな?」とナイフで示すので「そう、それでいきましょう」
この売り場、背後に熟成庫がどうだとばかり構えていて、小さいながら美しい!



2014年9月15日月曜日

1408EU-24:ハロッズの超高額食品

 ハロッズの食材価格はキャビアといった特殊なものを除けば結構手頃な価格で販売している。
このデパートの食関係で高額なものはどんなものかと探したら、2つ見付けた。
一つはバルサミコで、たった50ミリリットルの小さな瓶が1500ポンド(27万円)
香水と間違えてるんじゃないか?
地下にワインコーナーがあるので探したら「ORNELLAIA」が20年分ぐらいのビンテージで並んでいて、この10年分ぐらいが各200万円ほど。
見るだけだと楽しいね、余りの高さに笑っちゃう。

2014年9月11日木曜日

1408EU-23:ハロッズのイートイン

この巨大なデパートのグランドフロア西南の一画にあるフードコートはいつ来てもよだれ垂らしながらみる。
以前キャビアコーナーがあったところが今はステーキコーナーになっていて、ここでWagyuも出されるようになった。
その横には見事な鮮魚売り場があり、その並びにベントレイズという魚介グリルコーナー。
隣がシーフードバー。
もう一画にはロテサリーコーナーがあり、家禽類などの炙り焼きが食べられる。