おじいちゃんの蕎麦屋閉店

会津若松でいつも行く「えびす亭」

今日のお勧めに海葡萄がある。
これは沖縄産。
これ､不思議なことに､常温でないとぷりぷりしない。
口に入れるとプチプチと小さな粒がはじける。

次は地元産のアスパラ。
備長炭焼き。
大将の息子さんが丁寧に焼いてくれる。

「では勘定､おじいちゃんの所に蕎麦食べに行くから」と言ったら、
「鶴よし､閉店したよ！」
地元で愛されて来たおじいちゃんがやっている蕎麦屋が閉店したのだ。
残念！

仕方なく､この店の手打ち蕎麦にした。