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HACCPコンサルと美味しい料理
フーズデザイン加藤光夫の、美味しいものとの出会いと事件
2015年8月6日木曜日
15ロンドン6-ハロッズのWAGYU
昨年は肉売り場に日本の和牛はなかったが、今回はあった。
イートインのステーキコーナーと連動しているわけだ。
神戸牛A4で、価格はキロあたり395ポンド。8万円!!
オーストラリア産のWAGYUと並んで陳列されていて、こちらは195ポンドだが、250ポンド以上するアイテムもある。
その横に和牛のバーガー、スペインとあるが、これはいったい何だ?
豚肉コーナーに、皮付きのロインとバラがある、うまそ〜〜!!
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15ロンドン14-食品衛生レベルの店頭表示
15ロンドン13-豚骨付きバラ肉のステーキ
15ロンドン12-ラムチャップ
15ロンドン11-醤油ベースのステーキソース
15ロンドン10-バラマーケットでWAGYUのバーガーと一緒にラクダ……
15ロンドン9-ロンドン式ブレックファースト
15ロンドン8-daylesfordのオーガニックビーフステーキ
15ロンドン7-ハロッズのイートイン
15ロンドン6-ハロッズのWAGYU
15ロンドン5-ハロッズのザ・ステーキハウス
15ロンドン4-ハーベイ・ニコルズの肉売り場が無くなった
15ロンドン3-フォートナムメイソンのWAGYU
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自己紹介
加藤光夫
東京都武蔵野市, Japan
株式会社フーズデザイン代表/HACCPとISO22000構築コンサルティング
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