2013年12月17日火曜日

104歳の手打ち蕎麦


 野尻湖のおばあちゃんは一月生まれなので、年が明ければ104歳!
私が来るというので、蕎麦打って待っていてくれた。
18歳の頃から始めたというから、蕎麦打ち86年!
蕎麦打ち、力が要るのに、現役。うれしいね。
腰があり、つややかで、香りたっぷりの田舎蕎麦が、じ〜んと、舌にも、胸にもしみ渡った。
手作り漬物もしゃきしゃき。

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