15エジンバラ5-ハイランドのシングルモルトの中で

スコットランドの北（ハイランド）の、日本では名も知れぬシングルモルトウイスキーのミニチュア瓶をいろいろ買ってきて、日本で試してみた。

基準はスコッチウイスキーの特徴であるピート（泥炭）の香りが「強い」「弱い」

それとスコットランドの皆さんの表現で、ウイスキーが甘いかどうかというので、「甘口」「辛口」

これをチャートにプロットしてみた。

最もピートの特徴があって辛口、驚愕のは「ILEACH」で、これが私には最高。ただし、刺激が強いので人によっては「正露丸」と表現されて最悪のよう。チョイスするには勇気がいるな。

豊かでピート臭も楽しめるのは「Glenfiddich」ピート臭あって甘め。このボトルは12年物で、この上に19年、30年ものもある。

両方とも通販サイトで買える。