17マラガ:07.茸ソテー

 茸専門店で結構高い黄色のを買ってきて、ソテー。
椎茸となめこの間のようで、ソフトで香り高い。
一緒に買ってきたミニポテトを縦にカットしてこれもそのままソテー。

メインの肉はイベリコ豚の骨付きロイン。
普通の豚肉はキロ５€程度だが、イベリコ豚は10€以上する。売り場には大きなどんぐりが乗っていた。