HACCPコンサルと美味しい料理
フーズデザイン加藤光夫の、美味しいものとの出会いと事件
2011年2月27日日曜日
さより
暖かい日曜日。
目黒の元林業試験場が公園になっていて、中央広場に行ったら早咲きのカワヅザクラが5分咲き。
目黒不動尊の山門前にあるウナギの老舗「にしむら」は行列。
帰ってプール行ったら、暑い日のせいか珍しく混雑。
そんな所にさより。
白身の半透明、味濃く、これが出て来ると春。
ねっとり。
骨はいつものようにねだって骨煎餅。
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