松茸の茶わん蒸し

昨年は松茸が不作で､高価で良いものが少なかったが､今年は豊作のようだ。
そのせいか､松茸いろいろお任せで茶わん蒸しも出て来たが､蓋を開けたらぅわあ〜〜〜！！
濃厚な香りが吹き出てきた。
スライスじゃない､縦1/4カットのブロックのようなのが２つも入っている。
贅沢な松茸の茶わん蒸し。