HACCPコンサルと美味しい料理
フーズデザイン加藤光夫の、美味しいものとの出会いと事件
2012年6月7日木曜日
食べる水族館
佐賀県は有明湾。
ここには有名なムツゴロウを始め不思議な魚がたくさん棲んでいる。
あまりにも色々出て来るので、数年前この食堂を「食べる水族館」と命名した。
ムツゴロウ、くちぞこ、アナゴ、ハゼ、シャコ、ウミタケ、揚げ巻き……
佐賀に行ったら是非体験を。
「むつごろう亭」0952-45-2911
東与賀町田中466-27
佐賀空港から佐賀市に向かって車で15分ほど。
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