HACCPコンサルと美味しい料理
フーズデザイン加藤光夫の、美味しいものとの出会いと事件
2011年12月12日月曜日
1112ウイーン06:街がきれいになった理由
昨年まで、ウイーンの中心部、リンク内の道路は、馬の糞で汚かった。観光馬車のためだ。
金をたっぷり落としてくれる観光客だから、馬車は重要。しかしそれが道路を汚していたわけだ。
「きゃ〜〜〜!」と、踏んづけた声が時々聞こえた。
それが今回行ったら、どこもきれい。
馬の尻の下に、大きな袋がぶら下がっている。
名付ければ「馬糞袋」だな。
気を付けて見ないと分からない。
簡単でいい工夫。
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