HACCPコンサルと美味しい料理
フーズデザイン加藤光夫の、美味しいものとの出会いと事件
2014年8月7日木曜日
1408EU-04:超繁盛ミックスサラダ店
イスラエル広場市場トーブヘレネKBH
に人気サラダショップがある。
小さいカップは、サラダ3種類にトッピング2つ。
大きいカップは、サラダ4種類にトッピング2つ。
サラダとトッピングは毎日変わるようだ。
これと、あれと、それに、エ〜〜〜ッと、これ! ソースはこれとそれ!
葉っぱ、穀物、ハーブなどをミックスしたパックを朝食の皿にどさっと開けたらかなりのボリューム。
それに昨晩余ったベーコンで目玉焼きとポテトを炒める。
豪華な朝食が出来た!
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