チーズを時計回りに

西宮のホテルでの食後､ホテル内のバーに行き､赤ワインをデザート。
それならチーズとなり､ソムリエに言ったら､盛り合わせを持って来た。
「ミモレットから時計回りにお召し上がり下さい」
オレンジ色でちょっと硬いミモレットをつまみ､言われた通り右､時計回りに食べていくと､次第に濃厚になってくる。
最後のチーズになったら､トロリとしたチーズが赤ワインと舌に絡まり､腹の中幸せいっぱい。