2013EU-37:鯨のタタキ

8/23,鯨は好きなので､これは美味しいが､日本語のタタキがアイスランドに来ているとは知らなかった。
表面炙り､中は生状態にちゃんと出来ている。
アイスランドは鯨を食べる文化なのだ。
捕鯨で今揉めているが､この地球最北端の国ではこの食文化がすたれていないようだ。

奥に来た米国人らしきグループの一人が「タタキ､って何？」と聞いていた。
彼ら､鯨､食べるかな？