HACCPコンサルと美味しい料理
フーズデザイン加藤光夫の、美味しいものとの出会いと事件
2013年4月16日火曜日
半分
盛岡の「
忘々
」に一人ぶらりと。
5時の開店と同時に飛び込んだので、客はまだ私だけ。
カウンターには色とりどりのナプキンが並んでいる。
ハンカチを工夫したのだ。
いろいろ食べたいが一人だと不利。
ブツブツ愚痴を言ったら、マスター「半分出来ますよ」
アスパラグリル半分頼んで、
エスカルゴ半分頼んだら、12個のところを6個にしてくれて、
ポークソテー頼んだら、きれいに半分焼いてくれた。
親切でうれしいね。
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