1112ウイーン08:ポテトワッフル

コンチェルトハウスの近くに、午前１時までやっているビヤハウスを見つけた。
オペラの長いのが終わると10時半過ぎてしまい、閉まってしまう店も多い中、この時間までやっているのは安心。
カントリースタイルで、気軽。

ポテトワッフルというのを注文したら、タマネギとニンニクもたっぷり入っていて、新鮮。
これはビールにぴったり。
野菜サラダも鮮度抜群。

ウイーンの水道水はそのまま飲める。ミネラルウオーターがそのまま出てくる。これはウイーンの皆さんの自慢だ。
そんな水と栄養豊かな土で育った作物だから、美味しいわけだ。
それを食べて育った畜肉も美味い。

ポークチャップを頼んだら、厚切りベーコンがどんと乗っている。
ビールからシャルドネへ。