HACCPコンサルと美味しい料理
フーズデザイン加藤光夫の、美味しいものとの出会いと事件
2011年10月31日月曜日
1108ロンドン38:トムヤンクン
ハロッズの魚売り場の陳列は、活きているように見せるコンセプト。
クラッシュアイスの上を、魚が泳いでいる。
ロブスターが、這い出しそう。
デミソンのイートインに行って、今日はトムヤンクン。
21/25サイズの海老が3尾も入っていた。(11年8月)
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