HACCPコンサルと美味しい料理
フーズデザイン加藤光夫の、美味しいものとの出会いと事件
2011年7月26日火曜日
ワインのキャップ
コルクの歴史から、十年ほど前にオーストラリアからスキュリューキャップが出て来て、静かに世界に広がっている。
更に新しいキャップを見付けた。
透明のガラスか硬質プラスチックのようだが、ガラスかな?
開けるの簡単。
瓶との接点はシリコンのようで、弾力がある。
飲み残しの保管もしっかり出来る。
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