伊勢湾の海老

「これ､今日の特別､如何ですか？」
巨大な手長エビみたい。
何という海老か､聞いたが忘れた。
15分後､焼いて出て来た。
上品な伊勢エビ､という表現がいいかな。
きめ細かく､さわやかな白身。