開封

「音が出ま〜す！」
30名ほどの中華レストランのホールで、おかみさんが告げた。

カン！カン！カン！

新しい紹興酒の甕を開封。
薦被りの中華版だな。

開けたての琥珀色の酒が透明なグラスに注がれた。
凄烈な香りが、口から鼻に抜けた。

本格的中華を、4人で、散々飲んで食べて、１人4千円ほどだった。
この店お勧めだが、大体常に満席のようなので、予約必要。
多聞天