HACCPコンサルと美味しい料理
フーズデザイン加藤光夫の、美味しいものとの出会いと事件
2010年11月4日木曜日
1010ウイーン03:地元の市場
いつも借りているアパートが今回はふさがっていたので、リンク道路から東に5分ほど歩いた所を見付けた。
一晩寝てゆっくり起きて、猫じゃないけどここら辺どうなっているのか散歩に出た途端、すぐ前のビルの裏に八百屋、肉屋、チーズ屋、チキン焼き屋、花屋、数件のカフェがまとまっている市場があった。これはうれしい。
この地元感、東京でいえば中野か三鷹。
早速骨付きハムを数枚、野菜色々仕入れ。
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