HACCPコンサルと美味しい料理
フーズデザイン加藤光夫の、美味しいものとの出会いと事件
2008年7月8日火曜日
宝うに缶
北海道のデパートや、千歳空港等で売っていることもある希少価値の缶詰がこの「宝うに」缶詰。
1缶2800円とかで売っている。
「船舶漁業同組合」製品。
この缶の田舎臭いデザインを見たら、知らない人は何とも思わないだろう。
ころころした豊かな味の雲丹がぎっしりと詰まっている。
缶を見ると「HACCP」の表示がある。
見つけたら試してみてください。
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